Le lien entre le cancer et divers facteurs alimentaires a déjà fait couler beaucoup d'encre. Une large étude prospective vient de confirmer le lien entre la vitamine D et un moindre risque de décès par cancer colorectal. [En savoir plus...]
La télévision est régulièrement pointée du doigt dans le débat sur l'obésité. De nouvelles données suggèrent que le temps passé devant le petit écran augmente le risque d'hypertension chez les enfants obèses. [En savoir plus...]
Les noix sont riches en oméga-3, mais leurs atouts santé ne s'arrêtent pas là. Elles contiennent également de l'acide ellagique, un polyphénol qui exerce un pouvoir anti-athérogène sur les vaisseaux sanguins et stimule la synthèse osseuse. [En savoir plus...]
On sait que les personnes sportives ont besoin de plus de protéines que les sédentaires. Reste à savoir combien et sous quelle forme! [En savoir plus...]
Les caroténoïdes, ces pigments végétaux jaune-orange-rouge, ne sont pas seulement agréables à la vue : certains d'entre eux semblent capables de retarder la dégénérescence maculaire survenant avec l'âge. C'est ce qui ressort du dernier rapport AREDS. [En savoir plus...]
Vin, bière, spiritueux... les boissons alcoolisées soufflent le chaud et le froid: si on leur reconnaît certains effets bénéfiques sur le plan cardio-vasculaire, la situation est tout autre pour ce qui est du cancer du sein, comme en témoignent les résultats d'une des plus grandes études menées sur le sujet. [En savoir plus...]
L'allaitement maternel exclusif pourrait représenter une des meilleures protections vis-à-vis du diabète de type 1, une affection dont les causes restent floues. [En savoir plus...]
Suspectés depuis longtemps, mais néanmoins autorisés, les additifs se montrent coupables d'hyperactivité chez l'enfant, selon une nouvelle étude britannique. [En savoir plus...]
Une étude montre que la consommation d'huile de poisson permet d'améliorer la santé des artères. Un argument de plus pour mettre le poisson au menu deux fois par semaine! [En savoir plus...]
Les antioxydants de la grenade semblent afficher une affinité particulière pour la prostate. Des travaux chez le rongeur apportent de nouveaux résultats prometteurs [En savoir plus...]